白菜新吃法让你吃出好容颜：佛手白菜
原料：白菜帮4个，白菜猪肉馅50克，新吃香姑2朵，法让盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量
做法：
1.将香姑洗净，吃出菜切碎。好容
2.香姑和猪肉馅放到一个大碗内。颜佛
3.加入盐﹑鸡精﹑酱油﹑料酒各适量进行调味。手白
4.把香姑和肉馅搅拌均匀。白菜
5.锅中烧开水，新吃白菜帮放进去焯软。法让
6.焯完的吃出菜白菜帮，取出来沥干水分，好容凉一下。颜佛
7.用刀在白菜帮比较宽的手白那一段，从白菜梗中间均匀的白菜划4刀。
8.内侧朝上，放上馅料。
9.把白菜帮折成佛手形状。
10.倒扣在盘中，依次把所有的白菜帮都做成佛手形状。
11.锅中烧水，放锅上蒸15分钟。
12.蒸出后可以稍加装饰，就可以上桌了（我用的是萝卜丝和葱丝。要想更漂亮，还可以再勾个芡汁浇上去的）。
(责任编辑：知识)
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